Teatergatan är en sådan där krogtät gata man letar efter i främmande städer på jakt efter en restaurang lite bortanför de vanliga turiststråken. Vi räknar till tio matställen från Engelbrektsgatan ner mot Isabelle.
Där är stämningen redan hög med flera afterwork-gäng på plats. Vatten och meny kommer snabbt på bordet.
Ostron är en bra aptitretare och här finns naturella (35 kr/st), med ponzusås (55 kr/st) och pankofriterade bloody mary-ostron (65 kr/st). Vi tar ett av varje. Till det ett glas sauvignon blanc (135 kr) för en av oss. Den andre föredrar öl, men på krogen finns varken Guinness eller annat mörkt öl. Det får bli samma vin där.
Det naturella ostronet kommer elegant upplagt med vinägrett i skål, citron och tabasco. Vi njuter av den rena, friska havssmaken. Dock saknas sked till vinägretten, vi får hälla över den med risk att dränka det fina ostronet i syra. Vårt kryddiga ponzuostron kombineras smaksäkert med brynt smör, finhackad gurka och citrussyrlig sås, men bloody mary-ostronet är så hårt friterat att det är svårt att känna någon ostronsmak alls. De tomma faten och skålarna står länge kvar på bordet.
Det doftar gott och smakar fint, men köket har varit väl generös med kryddningen.
Förrätt blir grillad romansallad (125 kr) samt friterad torsk med friterad potatis (155 kr). Torsken är fin, men frityrtäcket tjockt och snudd på bränt. Potatisskalet är segt, både majonnäsen och fänkåls- och äpplecruditén menlös. Vi lämnar det mesta.
Grillad eller kokt sallad är en delikatess vi ätit många gånger i Frankrike. Här simmar den goda grillade romansalladen i caesardressing med en väldig mängd majskorn. De får ligga kvar på tallriken.
Nu blir det moules Isabelle (225 kr), krogens variant av blåmusslor i vitt vin smaksatt med trendig espelettepeppar, och en tarte flambée (175 kr). Till musslorna rekommenderas en utmärkt torr riesling (125 kr), till vår tarte fortsätter vi med den friska och mineraldrivna sauvignon blanc.
In kommer en rejäl portion fina musslor. Det doftar gott och smakar fint, men köket har varit väl generösa med kryddningen, eftersmaken är bara peppar. Vi fick ett fat till skalen, men det dukades bort innan musslorna anlänt. Nu blandas musslor med tomma skal i det tomatröda spadet.
Vi fick föredömligt välja mellan surdegsbröd och pommes frites till musslorna, men vadå surdeg? Brödet ser ut och smakar som vanlig baguette.
Köket verkar satsa på mat som ska passa alla och inte kräver mycket tillagning.
Vår tarte flambée (175 kr) är vackrast i kväll, frasig botten med crème fraîche och getost toppad med bayonneskinka, fikon och machésallad. Goda smaker, men skinkskivorna kunde varit tunnare och fler.
Kvällen avslutas med crème brûlée (85 kr) och en T.R.E. (115 kr), tryffel, rom och espresso. Kombon är kul, men tryffeln hård och tråkig och espresson ljummen och blaskig. Den dubbla espresso vi beställt till vår crème brûlée är lika usel, men brûléen perfekt smakrik och gräddig under sitt knäckiga skal.
Vid åttatiden börjar gästerna tunnas ut, musiken vrids upp och doften från grillen blir mer markant. Vi betalar och ser om bulldoggen vid bordet intill släpper fram oss till klädhängaren för att komma åt våra ytterkläder.
Isabelles service är vänlig, men oorganiserad. Köket verkar satsa på mat som ska passa alla och inte kräver mycket tillagning. Det gör krogen lite anonym. Isabelle är kanske värd ett besök, men inte en omväg.
Anmäl dig till nyhetsbrevet GP Mat och dryck!
Få tips på vin, öl och recept inför helgen och det bästa från Göteborgs restaurangliv. Ett nyhetsbrev för dig som är 25 år eller äldre.
För att anmäla dig till nyhetsbrevet behöver du ett digitalt konto, vilket är kostnadsfritt och ger dig flera fördelar. Följ instruktionerna och anmäl dig till nyhetsbrevet här.
