Få restauranger i Göteborg är lika iögonfallande som Cheri-Lee på Avenyn. Det ser ut som att en skattkista från Ostasien exploderat härinne. Gröna växter, fjädrar, konst och speglar trängs med laxrosa sammetssoffor, fransiga lampor och blommiga tyger. Inredningen katapulterar oss ur vardagen in i en annan roligare värld. Tyvärr ska det snart visa sig att det också är det bästa med restaurangen.
Vi backar bandet lite. Två minuter efter öppning är vi på plats, en vardag i oktober. Trots den blygsamma timmen är det kö ner för trappan till den enorma baren i lokalens mitt. Vi placeras i en rundad soffa och bläddrar igenom menyerna. Det tar ett tag, Cheri-Lee har verkligen inte begränsat sig till en del av Asien utan blandar sushi med bao buns, dumplings, curry och nudelsallad.
Ett koncept de inte klarar av
Upplägget är välkänt – mellanrätter som ska delas, ta gärna fem, sex stycken, förklarar vår servitris. Vi vill testa kökets bredd och beställer en blandning av rätter från hela Asien, men blir ganska snart varse att det är ett koncept de inte klarar av.
Trots att det är gott om både vänlig och energisk personal här i kväll, uppfattar vi inte att någon specifikt har hand om vårt bord och det tar en dryg halvtimme innan vi får beställa. Därefter går allt i ett rasande tempo.
Först kommer en mixad sushitallrik (295 kr), med fem par nigiri och maki-bitar, som väljs av sushikocken. Samtidigt får vi en av våra sidorätter, majs med tryffel, chili och majonnäs (92 kr). Den senare är vacker att titta på, men saknar balans och smakar nästan enbart tryffel. Sushin har samma problem, det märks att råvarorna är av god kvalitet, men de rena smaker vi förknippar med sushi döljs i olika smaksatta majonnäser.
De rena smakerna vi förknippar med fin sushi döljs i olika smaksatta majonnäser.
När vi hunnit halvvägs in i sushitallriken kommer två varma rätter in. Något stressade skyndar vi oss att äta klart innan maten kallnar. Vi har slut i glasen, något som inte uppmärksammas av personalen, och vi bestämmer oss för att dricka ljus lager (Kirin Ishiban, 93 kr) resten av den varierade middagen för att vara på den säkra sidan.
Nåväl, de varma rätterna är kvällens bästa. Ångade räkgyozas (118 kr) i en djup rödcurry smakar hett av ingefära, chili och sesam. Svampdumplings i en klar dashibuljong (118 kr), är salt och snäll som en kram.
Chockmätta en timme in
Medan vi äter dem plockar ytterligare en servitör bort vår sushitallrik. Vi inser att den skulle ha kommit med en misosoppa, men hinner knappt tänka tanken innan vi får in kvällens sista rätter. Vi konstaterar att vi fått in sex rätter på under 25 minuter, dessutom från vitt skilda kök. Det verkar inte heller finnas någon tanke om vilken ordning vi ska äta rätterna i, det är i alla fall inget som meddelas.
Kvällens sista beställning är en iskall papayasallad med räkor (160 kr), som i menyn beskrivs som “sweet and spicy” men som mest smakar som att kocken hällt chilisås på ett strimlat A4-papper. Ledsna tomatbitar och bönor får oss att undra om salladen stått i ett kylskåp ett bra tag innan servering.
”Vill ni ha dessert” frågar vår sista servitör för kvällen, men det vill vi verkligen inte.
En smashad gurksallad (48 kr) är inte alls smashad, utan bara stora bitar gurka med lite sås på. Rätterna lämnas relativt orörda – en timme in i middagen är vi chockmätta efter att ha försökt hålla restaurangens tempo.
”Vill ni ha dessert” frågar vår sista servitör för kvällen, men det vill vi verkligen inte. Vi vill inte äta något mer här. Till Cheri-Lee kommer vi inte tillbaka för maten, men restaurangen är väl värd ett besök för den som vill fly vardagen och dricka cocktails i en oslagbar miljö.
Anmäl dig till nyhetsbrevet GP Mat och dryck!
Få tips på vin, öl och recept inför helgen och det bästa från Göteborgs restaurangliv. Ett nyhetsbrev för dig som är 25 år eller äldre.
För att anmäla dig till nyhetsbrevet behöver du ett digitalt konto, vilket är kostnadsfritt och ger dig flera fördelar. Följ instruktionerna och anmäl dig till nyhetsbrevet här.
