Monsterpizzan i Piteå blev i förra veckan en så kallad viral succé. Och ägaren till pizzerian Gul & Blå i den norrbottniska metropolen har fullt upp med att hinna baka Vulkanpizzan till alla kunder.
Det blir 500-550 sådana pizzor varje dag, uppger pizzabagaren Halmat Givara.
Lika många räknar inte Ahmet Korkmaz i Åsaka utanför Trollhättan med att knåda till. Men Vulkanpizzan finns sedan i helgen i sortimentet.
- Det var en vän som sett läst om pizzan på någon sajt. Hon frågade mig om jag kunde göra en likadan. Jag övade lite och sedan gjorde jag det, berättar Korkmaz.
Ahmet Korkmaz vulkanvariant är gjord på en enkeldeg.
- Den i Piteå är gjord med dubbeldeg. Det blir alltså lite mastigare än min, säger han.
I söndags sålde Korkmaz sin första vulkanpizza, som han rätt och slätt kallar Åsakas Vulkanpizza.
- Kunden verkade nöjd. Nu finns den på menyn så får vi se hur försäljningen går.
Att lägga pommes frites och det mesta i påläggsväg i övrigt på en pizza är typiskt västsvenskt, tycker Ahmet Korkmaz.
- Jag kommer från Stockholm, där använder man inte så mycket tillbehör som här i Västsverige.
På onsdagen kunde GP:s reporter Maja Larsson provsmaka nyheten på Sannas Gott Pizzeria i Majorna.
- Mycket mat, men den får ändå fyra fyrar! Den har stora möjligheter, säger hon.
