Utanför ICA vid Sisjön råder det full aktivitet. Det är fredag innan andra advent och även julgransförsäljningen är i full gång. Gunnar Davidsson och hans fru Gunvi sågar granfötter och binder kransar tillsammans med medarbetare Christer Andersson.
På en röd skylt vid vägen står det ”Närodlade granar från Vårgårda”.
– Vissa kunder kommer på lördag förmiddag och kan inte bestämma sig för vilken gran de ska ha. Sedan kommer de tillbaka på söndag igen för att välja den första granen de valde ut, säger Gunnar.
På gården i Askhult utanför Vårgårda driver Gunnars två bröder skogsbruk sedan länge. Att sälja julgranar började de med som en hobby för 30 år sedan.
Gunnar säger att det är friheten som lockar med att jobba i skogen. Att det inte finns varken tidsramar eller stämpelklocka.
– Jag får rå mig själv i skogen. Men det bästa med jobbet är kunderna.
Att julgranarna blev ekologiska för familjeföretaget var en slump. Nu har det blivit en självklarhet att inte använda olika naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel i sin julgransproduktion.
– Vi brukade stå och sälja granar på Ica vid Munkebäckstorget. Ica-handlaren där är väldigt miljöintresserad. Då väcktes frågan om det inte går att sälja ekologiska granar också, likaväl som andra varor i butiken.
Gunnar och hans bröder forskade i saken och hittade Krav-märkningen.
För att en julgran ska bli Krav-märkt krävs det att den inte gödslas med bekämpningsmedel som inte är naturliga.
– Plantan dokumenteras från vaggan till graven. Vart den kommer ifrån, att den inte är behandlad mot snytbagge till exempel. Den får inte vara besprutad med någonting på plantskolan innan vi planterar den.
Allergikernas jubel
Den ekologiska granen har blivit en affärssuccé för familjen Davidsson. Från början var det mest miljömedvetna ungdomar som ville ha den men nu är efterfrågan stor på den Kravmärkta granen.
– Vi vårdar granarna med sekatör precis som med äppelträd eller blommor. Vi tar också bort sly och gräs under granarna. Jag skulle säga att detta gör att granen växer bättre än vid en vanlig produktion.
Allergiker som tidigare inte kunnat ha gran inomhus har kommit tillbaka efter att ha köpt en av familjen Davidssons granar och sagt att de äntligen kan ha gran inne. De upplever att när kemikalierna försvunnit från granen så har också allergierna försvunnit.
– Anledningen till att kunden väljer en ekologisk gran är främst att den är miljömedveten. Men i vissa fall också att komma ifrån gifter, säger Gunnar.
Hur tar en bäst hand om sin gran då?
– Det viktigaste är vatten. Granen får aldrig vara torr. När du sätter in granen gäller det också att du sågar ett nytt snitt i foten och sätter den i vatten. Den kan dricka väldigt mycket i början och får aldrig vara torr.
Gunnar säger också att granen inte skall stå nära något element. Och sköter du granen bra kan den hålla i ungefär en månad inomhus.
– Ibland blir det gröna knoppar på granen när den får stå länge, och det kan vara väldigt fint.
Det viktigaste med granen
När du ska ta ut granen rekommenderar Gunnar att lägga den på ett lakan eller en filt. Klippa bort grenarna, vika ihop kanterna och lämna till en återvinningscentral.
– Våra överblivna granar har redan blivit tingade till påskbrasorna på öarna.
Gunnar Davidsson och hans bröder räknar med att sälja cirka 3 000 krav-märkta granar i år. Vissa kunder kommer och väljer sin gran redan i oktober genom att märka den växande granen med ett band. Sedan kommer kunden tillbaka och sågar ner den i december.
Vad är det viktigaste att tänka på när en köper gran?
– Att du hittar en gran som du gillar själv. Att du får ”connection” med granen, säger Gunnar Davidsson.
GP:s julkalender
Nyhetsflödet tenderar att bli tungt och mörkt – det ändrar vi på nu. Här är GP:s julkalender!
