Känner ni...? Solen har brutit igenom, vinterjackan är undanstoppad och den riktiga värmen närmar sig. Med andra ord är det hög tid att njuta loss på någon av Göteborgs alla uteserveringar. Här är några av de bästa och mest solsäkra i stan.
Göteborgs bästa uteserveringar
Levantine, Aschebergsgatan 22
Att kunna ta ett glas i sin egen trädgård förblir en dröm för många av oss stadsbor som är för bekväma för konceptet picknick. Tur då att den franska bistron Levantine på sommaren liksom rinner ut i den lilla parken på andra sidan gatan och välkomnar dig med bekvämligheter som stolar, bord och toaletter.
Göteborg bästa uteserveringar
Johanna, Södra Hamngatan 49
Nya Johanna i Brunnsparken, döpt efter Mannerströms klassiska krog, har nyligen öppnat sin stora takterrass där det utlovas sol hela dagen, när den väl väljer att visa sig. En rejäl mängd soldyrkare, närmare bestämt 300, kan ta en somrig drink här och mer än hälften av dem har plats att sitta.
Göteborg bästa uteserveringar
Brasserie Voyage, Vasaplatsen 10
Gänget bakom Magic Flamingo och Botánico öppnade sitt brasserie 2025 mitt på Vasaplatsen. Det är inte bara maten som har medelhavs-vibe här, också serveringen ute på kullerstenen känns härligt italiensk eller fransk och har dessutom plats för drygt hundra gäster.
Göteborg bästa uteserveringar
Elio, Östra Larmgatan 19
Bakom Kopparmärra på Kungsportsplatsen finns sedan 2025 familjen Orrmyrs senaste restaurang som stoltserar med en uteservering med plats för 200 personer. Trots det centrala läget är Elio ingen turistfälla. Både den medelhavsinspirerade maten och drycken håller en hög nivå.
Göteborg bästa uteserveringar
Bar Himmel, Götaplatsen 1
Bar Himmels populära uteservering fick pausas under 2025 på grund av för höga hyresavgifter. Men i juni är man tillbaka ovanför Götaplatsen. Njut av en god drink eller kall bärs och förstås av den pampiga utsikten över Poseidon och Avenyn.
Göteborgs bästa uteserveringar
Barabicu och Zamenhof, Esperantoplatsen
Som restauranger står Barabicu och Zamenhof sannerligen för sig själva, men deras uteserveringar växer bokstavligt talat ihop. De är rymliga och utmärkt lokaliserade för alla som gillar solen. Kom i tid, packa solkräm och unna dig en god drink.
Göteborg bästa uteserveringar
Schnitzelplatz Lagerhuset, Heurlins plats 1
Mittemot Zamenhof har vi ytterligare en klassiker om vi ska snacka uteserveringar. Inte helt oväntat kan man äta schnitzel här, men det går minst lika bra att dra hit på en solig öl. Här ligger solen på länge och platserna är många.
Göteborgs bästa uteserveringar
Skanshof, Lilla Bergsgatan 1
Göteborgs mest uppmärksammade uteservering finns i en park byggd ovanpå ett hus mitt i stan. Som om det inte vore nog har Göteborgsfamiljen framgångsrikt utnyttjat i princip varenda kvadratmillimeter av det gamla bankvalvet som huserar Skanshof till att bygga terrasser i solläge. Alla får plats!
Göteborgs bästa uteserveringar
Röda Stens restaurang, Röda Sten
Detta kan vara så nära broarna till Brooklyn vi kommer, för uteserveringen som tillhör Röda Stens restaurang är faktiskt toppen! Slå dig ner, ät en mezetallrik, ta ett glas och spana på folk som är ute och helgspatserar.
Göteborgs bästa uteserveringar
Boulebar Rosenlund, Rosenlundsgatan 8
Det kanske inte är världens sexigaste plats, men sanningen är att plätten utanför Feskekörka som tillhör Boulebar Rosenlund nästan kan lura dig att du befinner dig i Frankrike. Bland gröna växter, boulebanor och frostade pastis-glas kan du slå dig ner och vinka till turisterna på Paddan-båtarna.
Göteborgs bästa uteserveringar
Feskekörka, Fisktorget 4
Våren 2024 öppnade nyrenoverade Feskekörka sin klassiska lokal vid kanalen. Och visst blev det ljust och fräscht. Men den som vill ta sin chablis eller kalla lager i fria luften gör bäst i att flytta ut på den stora, flytande uteserveringen.
Göteborgs bästa uteserveringar
Paradiset, Saltholmsgatan 60 och på Mariaplan
Paradiset har på senare tid ynglat av sig till fler delar av stan men det är fortfarande det havsnära originalet vid Saltholmen och den något urbanare varianten på Mariaplan i Majorna som stoltserar med de största uteserveringarna. Hit går du för de goda pizzorna, men stannar kvar för den mysiga och otvungna stämningen.
Göteborgs bästa uteserveringar
Kyrkogatan 13
Få har nog missat att en av stadens mysigaste bakgårdar ligger på Kyrkogatan 13. Här sammanstrålar Champagnebaren, Unity Jazz, Bar Bruno och Café Imperiet som en uteserveringarnas Bermudatriangel. Det försvinner cocktails, naturvin, lokalproducerad lager och bubbel utan att någon förstår hur det går till.
Göteborgs bästa uteserveringar
Ma Cuisine, Kyrkogatan 32
Saltholmen, Röda Sten och Majorna i all ära, ibland vill man bara slå sig ner mitt i stan. På kullerstenarna vid Domkyrkan. Gärna med en kall Kronenbourg. Då passar den franska bistron Ma Cuisines uteservering perfekt. Genuin, charmig och, ja, osvensk på något sätt.
Göteborgs bästa uteserveringar
Linnéterrassen, Linnégatan 32
Om man vill lämna kullerstenarna men inte bege sig hela vägen till havet är Linnéterrassen ett fint alternativ. Det räcker med att komma upp ett par meter från Linnégatan för att se livet från en ny vinkel. Ibland är det allt man behöver.
Göteborg bästa uteserveringar
Vita Duvan, Västra Hamngatan 24
Mitt emot Pedagogen vid Grönsakstorget hittar du en central och solsäker plats utanför restaurangen Vita Duvan. Snacksa på lite oliver eller deras ”chips och dipp” på havrekrisp och ostkräm med ett krispigt glas vitt till – mmm...
Göteborgs bästa uteserveringar
Tyska bron, Stora hamnkanalen
Tyska bron, eller Tyska brons havsbar som den officiellt heter, ligger på många sätt helt perfekt i hamnkanalen. Gott solläge, kalla drycker och seafood-inspirerad streetfood kan man njuta av här.
Göteborgs bästa uteserveringar
Stigbergets på Ringön, Ståverksgatan 2
Ringön har väl inte riktigt blivit det där festliga, coola navet i stan som vi utlovats. Men det går i alla fall åt rätt håll, och Stigbergets bryggeri drar sitt strå till stacken. Deras uteservering är precis sådär ruff som man tänker sig att krogarna längs Spree i Berlin ser ut. Dessutom drog man 2025 i gång scenen Bryggan, med livekonserter i princip varje helg under sommaren. Så släpp sargen och bege er till Ringön – det är närmare än ni tror.
Göteborgs bästa uteserveringar
Restaurang Bikt, Kyrkogatan 20-22
Ja, Bikt mitt emot Domkyrkan har en liten servering på kullerstenarna utanför sin restaurang. Men det är Bikts innergård, som brukar öppna framåt sommaren, man vill åt. Restaurangens förlängda arm. Där inne sitter man otroligt mysigt, sippar på en iskall och låter sig svepas med av musiken som ofta bäddar in gården i ett kärleksfullt skimmer.
Göteborg bästa uteserveringar
Haket, Första Långgatan 32
Den är inte stor, men den finns! Hakets uteservering är det lysande undantaget när solen försvunnit från resten av långgatorna. Dessutom har den över 20 år gamla restaurangen ett otroligt utbud av öl att erbjuda, inte minst från stans egna bryggerier.
Göteborg bästa uteserveringar
Storköket, Kungsparken 1
Stora teaterns uteservering är en riktig klassiker med parkkänsla. Den är dessutom riktigt stor och har öppet varje dag oavsett väder. På menyn finns ett gäng olika burgare och fries, asiatisk sommarsallad och toast skagen.
Göteborgs bästa uteserveringar
Pivo, Arkivgatan 9
Pivos stora passion är viltkött. Men den som inte är sugen på fjällräv eller rostad hänglemur gör ändå rätt i att komma hit. För bakom den höga och lite hemlighetsfulla muren på Arkivgatan ryms en av innerstadens allra mysigaste och mest lummiga uteserveringar.
Göteborg bästa uteserveringar
Moreno pizza, Stigbergstorget 10
Uppe på taket på den gamla biografen Kaparen finns pizzeria Morenos takbar och biergarten. En sejdel kall öl och en pizzaslice i goda vänners lag här med utsikt över hamninloppet är svårslaget.
