Den omfattande kontrollinsatsen genomfördes i sex svenska kommuner, bland annat Göteborg, under våren 2024. Totalt kontrollerades över 600 ton ris hos grossister och svenska butiker.
Resultatet av insatsen visade alltså att nästan inget ris var märkt korrekt.
– Tack vare god myndighetssamverkan mellan Livsmedelsverket, kommunerna, Polisen, Tullen och Arbetsmiljöverket har vi stoppat felmärkta och bristfälliga produkter. På så sätt har insatsen också bidragit till sundare konkurrens till fördel för alla företag som följer reglerna, säger Sofia Ardell, chef för enheten Märkning och exportfrämjande på Livsmedelsverket, i pressmeddelandet.
Fel ris i förpackningarna
Merparten av det kontrollerade riset var importerat från länder utanför EU. Enligt myndigheterna bakom insatsen, har det sedan sålts i bland annat de stora svenska kedjorna.
Under kontrollerna visade det sig att riset på olika sätt kunde vara felmärkt, det vanligaste felet var att märkningen var vilseledande.
Som ett exempel var paket basmatiris märkt med premiumkvalitén ”1121”, men när för packningarna öppnades visade de sig innehålla en sämre kvalité, och i vissa fall till och med helt andra rissorter.
Genom att marknadsföra sämre ris som om det vore av finare kvalité har företagen bakom felmärkningarna enligt kontrollmyndigheterna gjort det möjligt att öka sin vinst och ge sig själva konkurrensfördelar.
Skadedjursangrepp
Felmärkningarna var inte de enda bristerna som hittades i den omfattande insatsen. Bland annat upptäcktes ris angripet av skadedjur, ris med utgånget datum och manipulerade datummärkningarna. Dessutom kunde en del företag inte visa varifrån de köpt sitt ris.
Allra flest brister hade enligt myndigheterna ris som importerats från Indien och Pakistan.
Försäljningen av ris omsätter varje år stora belopp. Totalt importeras det varje år omkring 37 000 ton ris till Sverige för ett uppskattat värde på omkring en halv miljard kronor.
Enligt polisen finns det därmed en risk att kriminella rundar lagarna för att tjäna pengar.
– Denna typ av myndighetsgemensamma kontroller är viktiga för att komma åt regelöverträdelser, arbetslivskriminalitet och annan anknuten brottslighet. Många gånger ser vi att den organiserade brottsligheten ligger bakom och att de tjänar stora pengar, säger Erica Rampling som är samordnare mot arbetslivskriminalitet inom polisen.
Del av internationell insats
De svenska kontrollerna var en del av en större europeisk insats mot kriminalitet och bedrägerier kopplade till livsmedelsindustrin.
Olika typer av insatser har genomförts i 29 europeiska länder inom operation Opson XII, ledd av Europol.
Kontrollerna har inte bara varit inriktade mot ris, utan mot livsmedel och alkoholprodukter överlag.
Totalt uppger Europol att elva kriminella nätverk identifierats som inblandade i livsmedelsbedrägerier, och flera hundra personer misstänks nu för olika typer av brott.
Under årets operation, som är den 13:e i följd, beslagtogs enligt Europol gods till ett totalt värde på över en miljard svenska kronor.
Svenska kontrollerna i korthet
20 företag i de sex kommunerna Södertälje, Göteborg, Upplands Bro, Malmö, Örebro och Eskilstuna kontrollerades
600 ton ris visade sig vara märkt på ett vilseledande sätt
Fem företag fick säljförbud
14 företag har fått krav om att rätta till märkningen
4,2 ton ris förstördes eftersom det inte kunde garanteras vara säkert att äta.
Myndigheterna som deltog i insatsen: Livsmedelsverket, Polisen, Arbetsmiljöverket, Tullverket, samt ett antal Europeiska myndigheter.
