Amerikansk Pale Ale (Apa) – En kusin till ipan, med citrus och markerad beska. Håller ofta 4–5 procent alkohol.
Berlinerweisse – Ett syrligt veteöl som numera bryggs över hela världen. Innehåller ofta frukt och bär men ger sällan några komplexa smaker.
Bitter – Storbritanniens vanligaste ölsort är måttligt besk samt maltig med en örtig humlekaraktär. Är tämligen alkoholsvag.
Dubbel-ipa (Dipa) – Ipans storasyskon är fylligare och smakar ännu mer humle. Bör hålla minst 8 procent alkohol. En trippel-ipa innebär mer av allt.
LÄS MER:Julöl som du behöver köpa redan nu
India Pale Ale (Ipa) – Det brittiska originalet är maltigt med toner av knäck och marmelad. Den vanligare amerikanska versionen smakar citrus, tallbarr eller tropisk frukt.
Lager – Världens mest populära stil är lättdrucken, men ofta intetsägande. Dock finns det flera olika sorter och många utsökta lageröl, som inte sällan är ofiltrerade.
LÄS MER:Här är årets bästa julöl – hittills
Modern lager – Ett ganska nytt påfund som har vunnit mark via ipans utbredning. Det smakar mer humle än traditionell lager.
Pastry stout – En flytande dessert. Är ofta alkoholstark och överdrivet söt med stora smaker av choklad.
Porter – En mörk brittisk stil med rostad malt. Ska vara fyllig, söt och chokladig, men är numera ofta förvillande lik en stout.
Saison – Ett belgiskt öl som får sin säregna karaktär av en särskild jäst. Det smakar citrus och hö med peppriga inslag.
Stout – En mörk brittisk stil som traditionellt ska vara torr med rostad karaktär. En imperial stout är starkare och kraftigare.
Weissbier – Ett veteöl som serveras i höga, smala glas. Genom jäsningen smakar brygden skumbanan och kryddnejlika.