Varningen: Makrillen håller på att fiskas slut
Antalet makrillar som simmar omkring i Nordostatlanten, utanför bland annat Västkusten, är oroväckande få. Så få att fisken tappar sin hållbarhetsstatus. Och faktum är att makrillen fiskats allt för mycket i flera år för att vi ska kunna få den välkända munsbiten på våran tallrik.
– Nu känner man väl att måttet är rågat, säger Johanna Mattila, forskningledare på Sveriges lantbruksuniversitet.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Just nu!
3 månader för 1 kr
Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: