Juryordförande Elvira Lindqkvist ger en kram till vinnaren av årets kock på Stella-galan 2017, Saori Ichihara.
Juryordförande Elvira Lindqkvist ger en kram till vinnaren av årets kock på Stella-galan 2017, Saori Ichihara.

Kvinnor hyllas på gastronomigala

ANNONS
|

Tio kvinnor i mat- och dryckbranschen prisades på Sveriges första gastronomigala för enbart kvinnor – Stellagalan i Stockholm.

Galan arrangeras av kvinnor och kvinnliga jurymedlemmar delar ut priser till kvinnliga vinnare.

"Den här galan är historisk och visar på ett skifte i svensk gastronomi. Nu kommer fler betydelsefulla kvinnor att bli synliga på arbetsplatser och i media och genom det kunna tjäna som viktiga förebilder för unga", säger årets bagare Maria Printz i ett pressmeddelande.

Årets bartender är Josephine Sondlo, som tidigare utsetts till världens sjunde bästa bartender. Saori Ichihara, stjärnkrögare i Stockholm, är årets Stella-kock och tårtkonstnären Liv Sandberg är årets konditor.

ANNONS

Stellagalans hederspris går till Karin Fransson.

"Med passion och uthållighet inom många områden har denna matnestor inspirerat generationer av svenska kockar", lyder motiveringen.

Övriga pristagare är årets mentor Malin Söderström, årets sommelier Beatrice Becher, årets serverare Sara Simu, samt Anna och Fanny Bergström, som får galans mediepris.

TT

ANNONS