Under valborgsfirandet i Uppsala har en grupp forskare från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, och företaget Sanitation360 ställt upp tio gula kissamajor i Ekonomiparken – för att samla in besökarnas urin.
Det är en del av ett forskningsprojekt där insamlat urin används för att framställa en typ av rent gödsel för att i längden minska beroendet av konstgödsel.
– Om vi hade samlat in allt svenskt kiss skulle vi kunna ersätta en tredjedel av all konstgödsel som används, säger Björn Vinnerås, professor i kretsloppsteknik på SLU.
Första skörden sådd
I år hoppas forskarna på att samla in 20 000 liter urin från valborgsfirarna. Urinen kommer sedan att torkas på universitetet innan det skickas till Gotland där det kommer att användas vid odlingen av maltkorn.
– Vi har ett samarbete med Gotlands bryggerier så skörden av det gödslande kornet kommer att användas till att brygga öl, säger Björn Vinnerås.
Projektet genomfördes för första gången 2024. Då samlade forskarna in ungefär 11 000 liter urin. Björn Vinnerås berättar att de första maltkornen som gödslats med kissgödslet såddes i april.
– Vi samlar även in urin under Almedalsveckan och tanken är att man ska kunna smaka på ölen under evenemanget i år.
Så mycket gödsel kan produceras
Anledningen att sätta ett högre mål i år är delvis på grund av de kunde se att många personer ville bidra förra året, men också för att utveckla projektet.
– Med 20 000 liter kiss kan man framställa 800 kilo gödsel. Det räcker till 1,5 hektar, vilket är ungefär lika stort som tre fotbollsplaner. Det täcker inte ett helt jordbruk men det är ett första steg, säger Björn Vinnerås och fortsätter:
– Det är en liten del men man måste börja någonstans och då börjar vi med festglada studenter.
Behöver man som konsument vara orolig över att ölen smakar kiss?
– Nej, det blir en kemisk lösning som med vanligt konstgödsel. Det är även lite gödsel per hektar så det kommer inte att påverka smaken. Den enda skillnaden är att gödslet inte har lika mycket tungmetaller och ger mindre utsläpp av växthusgaser.
