Surströmmingssäsongen är här – göteborgscaféet serverar fisken för åttonde året i rad

Surströmmingspremiären har gått av stapeln och på Hisingen har det firats med en riktig folkfest. Det var åttonde året i rad som caféägaren Sandro Zurita Santiestevez serverade surströmming – trots att det var både svårt och dyrt att få tag på den i år.
– Jag fick ringa många samtal och åka kors och tvärs, säger han.