Marie Oskarsson: Tecken på korkdefekt – så märker du fel på vinet

Det kom ett bekymrat, men vänligt, mejl från en läsare som hade vågat testa ett moget vin jag tipsat om. Det varken smakade eller doftade så härligt som jag beskrivit det, utan snarare instängt och dammigt, ja som mögel rent av.