Ät som på stenåldern och minska risken för sjukdomar

Minska ditt saltintag, dra ner på socker och spannmål – och fimpa mejeriprodukter helt. Stenålderskost, eller paleolitisk kost, kan minska riskfaktorer för flera olika sjukdomar, visar forskning. Men vad beror det på? Och vad åt man egentligen på stenåldern?