Ulf Wagner öppnar Wagners vid Kungsportsplatsen
Stjärnkocken Ulf Wagner skulle egentligen lämna krögarlivet och ägna sig åt annat. Kanske föreläsa lite, hålla i någon workshop eller resa med hustrun. I stället öppnar han nu ”Wagners” i Gamle ports lokaler.
– Jag tänkte att när jag nu blivit 65 kunde jag kosta på mig att öppna en restaurang i mitt eget namn och laga precis den maten jag själv vill, säger han.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Sommarkampanj
3 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: