Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Följer

Ingen prenumeration
  • Mitt GP
  • Korsord
  • Erbjudanden
  • Logga ut
Smör är umami. Den är både sött och salt samtidigt, den samlar ihop hela teamet av smaker och gör
Smör är umami. Den är både sött och salt samtidigt, den samlar ihop hela teamet av smaker och gör "whow" av det mesta. Bild: ANDERS WIKLUND / TT

Alexandra Zazzi om hemligheten med rumstempererat smör

Alexandra Zazzi svarar på frågor om mat och recept. I dag berättar hon bland annat om hemligheten med rumstempererat smör – något som Alexandras mormor kände väl till.