Marcus Samuelsson: "Det är som en krigszon"
Det tog 25 år att bygga restaurangimperiet – och tio dagar att bryta ner. GP mötte stjärnkocken Marcus Samuelsson från Göteborg, vars välkända krog i New York ställer om till soppkök under coronakrisen.
– Det är som en krigszon, säger han.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Prova Nyhetssajt
2 månader för 1 kr
Ingen bindningstid
Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: