Han köpte klassiska bageriet – mitt under krisen
Christian Jörgensen tog över klassiska Göteborgs Pepparkaksbageri lagom till att coronapandemin lamslog Sverige. Trots det har man lyckats baka tre miljoner pepparkakor även till denna jul – och så ska det fortsätta.
– Det som är lockande är att ett hantverk faktiskt kan visa sig fungera även i en ny tid, säger han.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Sommarkampanj
3 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: