Burgarekedjorna går på knäna: ”Konkurrensen gör det svårt”

Marknaden för premiumburgare har blivit övermättad. I Göteborg har hamburgerhak försatts i rekonstruktion, gått i konkurs eller helt enkelt minskat sina intäkter.
– Framöver tror jag absolut att renodlade hamburgarerestauranger inom premiumsegmentet kommer att minska. Konkurrensen har gjort marknaden svår, säger Diné Burgers delägare Andreas Andersson.