Barnfamiljens dom – så smakar nya svampburgaren

Sojafärs, quorn, tofu – på senare år har klimatpåverkan från olika köttsubstitut väckt kritik. Nu ska Göteborgsföretaget Millow lansera en svampbaserad burgare som är snällare mot klimatet. Men vad säger smaklökarna? GP har testat.