Therese Elgquist

Två Dagar

2020-04-02

av Therese Elgquist

Enkel påskfest som får ta sin tid

Mat Therese Elgquist fixar en grön trerätters för påskbordet.

Två Dagar

2020-03-12

av Therese Elgquist

Laga vegetarisk trerätters mitt i veckan

Recept Följ GP:s matskribents enkla recept för guldkant på vardagen.

Två Dagar

2020-02-20

av Therese Elgquist

Laga goda soppor i fyra enkla steg

Mat Therese Elgquist lär ut grunderna till växtbaserad kost i sin matskola.

Två Dagar

2020-01-30

av Therese Elgquist

Så lagar du gröna biffar – snabbt och enkelt

Mat Therese Elgquist guidar till enkla växtbaserade rätter i sin nya matskola.

Två Dagar

2020-01-19

av Therese Elgquist

Weekend med fjällvandring – bara en tågtur bort

Resor Therese Elgquist om vad du ska packa, tänka på och boka i förväg.

Två Dagar

2019-12-12

av Therese Elgquist

Tre vegetariska recept till julbordet

Mat Therese Elgquist bjuder på alternativ för en grönare jul.

Två Dagar

2019-11-21

av Therese Elgquist

Tre soppor att värma sig med i vinter

Mat Therese Elgquist bjuder på soppor för alla tillfällen.

Två Dagar

2019-10-31

av Therese Elgquist

Tre höstliga rätter med pumpa och kål

Mat Therese Elgquist har lagat mat på säsongens guldkorn.

Två Dagar

2019-10-10

av Therese Elgquist

Tre recept till höstens fikastunder

Mat Två Dagars matskribent Therese Elgquist bjuder på sina favoriter.

Två Dagar

2019-09-19

av Therese Elgquist

Tre recept för att ta vara på höstens skörd

Mat Therese Elgquist lagat mat med svenska råvarorna som är godast och billigast just nu.

Två Dagar

2019-08-29

av Therese Elgquist

Så får du till en riktigt bra pizza – helt växtbaserad

Mat Therese Elgquist guidar till perfekt deg, tomatsås och goda toppings.

Två Dagar

2019-05-30

av Therese Elgquist

Så fixar du lätt en grön sommarbuffé för kommande kalas

Mat Therese Elgquist bjuder på smaker som passar alla.

Två Dagar

2019-05-02

av Therese Elgquist

Grönt att äta med händerna till middag

Mat Therese Elgquist fixar helt vegetariska hamburgare med tillbehör.

Två Dagar

2019-04-11

av Therese Elgquist

Therese Elgquist fixar fika till vårens festligheter

Mat Glassbakelser, choklad- och bananmuffins och bärtrifle.

Två Dagar

2019-03-28

av Therese Elgquist

Tacos med popcorn och guacamole med havtorn

Mat Therese Elgquist inspirerar till nytänkande kring fredagsklassikern.

Två Dagar

2019-03-14

av Therese Elgquist

Fem stapelvaror att bunkra upp med

Mat ✓ Morotskaksbollar ✓ Fröknäcke ✓ Granola ✓ Supershot ✓ Råkostbas

Två Dagar

2019-03-09

av Therese Elgquist

Franska matminnen med en känsla av sensommarvind

Mat Therese Elgquist bjuder på mat i byarna kring Montpellier.

Två Dagar

2019-02-14

av Therese Elgquist

Laga rykande god ramen på tjugo minuter

Mat Therese Elgquist gör två versioner av den japanska nudelsoppan.

Två Dagar

2019-01-24

av Therese Elgquist

Tre recept för lunchlådan eller utflykten

Mat Therese Elgquist välkomnar vardagen.

Två Dagar

2018-12-15

av Maria Zihammou, Therese Elgquist, Marie Oskarsson, Robert Lagerström

Allt du behöver inför nyårsmiddagen

Mat Nyårsmenyer – allt du behöver från planering till recept.

Två Dagar

2018-12-06

av Therese Elgquist

Gröna rätter till julbordet

MAT Therese Elgquist fixar vegetariska alternativ.

Två Dagar

2018-11-08

av Therese Elgquist

Värmande mat för mörka höstkvällar

Mat Comfort food à la Therese Elgquist.

Två Dagar

2018-10-26

av Therese Elgquist

Protein utan kött – tre recept och en tävling

Mat Therese Elgquist tipsar om växtbaserat protein.

Två Dagar

2018-10-05

av Therese Elgquist

Matskribenten guidar dig genom New York

MAT/RESOR Therese Elgquist om ✓ Maten ✓ Restaurangerna ✓ Butikerna ✓ Marknaderna

Två Dagar

2018-08-30

av Therese Elgquist

Tre rätter på åtta ingredienser

Mat Therese Elgquist förenklar din matlagning.

Två Dagar

2018-08-23

av Therese Elgquist

Fem rätter för en lyckad sensommarfest

Mat Therese Elgquist delar sina bästa tips.

Två Dagar

2018-05-31

av Therese Elgquist

Fräscha och lätta sommarsallader till grillfesten

En ny säsong – och ett nytt gäng grönsaker som får fylla faten.

Två Dagar

2018-04-19

av Therese Elgquist

Tre goda recept med fröer och groddar

RECEPT Krispigt knäcke, rostade primörer och groddad frökaka.

Två Dagar

2018-04-19

av Therese Elgquist

Så lyckas du med att grodda fröer hemma i köket

MAT Mycket av jobbet sker medan du gör annat.

Två Dagar

2018-03-29

av Therese Elgquist

”Indian gravy” med pumpa och mungbönsgroddar

Ett hopkok av ett gäng kryddor som blir till en urgod bas i både linsgrytor och soppor.

Två Dagar

2018-03-29

av Therese Elgquist

Vindaloo masala dhal med morötter och spenat

Så gör man en riktigt läcker dhal.

Två Dagar

2018-03-29

av Therese Elgquist

Kikärtschapati med zucchiniraita

RECEPT Variant på det klassiska brödet görs med kikärtsmjöl.

Två Dagar

2018-03-29

av Therese Elgquist

Med doft och smak av Indien

RECEPT Heta, söta och kryddiga dofter gör maten spännande och alldeles ljuvlig.

Två Dagar

2018-02-08

av Therese Elgquist

Mandel- och havrescones med kokosyoghurt och jordgubbschiasylt

Recept Nybakade scones och snabbfixad sylt.

Två Dagar

2018-02-08

av Therese Elgquist

Så hinner du med frukost varje dag

Mat Fem smarta knep för en morgon med guldkant.

Två Dagar

2018-02-08

av Therese Elgquist

Gurkmejagröt med äppelkräm, lingon och rostat bovete

Recept En gröt som är både god och vacker.

Två Dagar

2018-02-08

av Therese Elgquist

Bärig smoothie bowl med kokoschiapudding och rostade fröer

Recept Perfekt att ta med.

Mat

2018-01-25

av Therese Elgquist

Snabb rotsakspytt med ångad grönkål och kokt ägg

RECEPT Klart på under en halvtimme.

Mat

2018-01-25

av Therese Elgquist

Rostade jordärtskockor med svartkål och pumpa- och äppelsalsa

RECEPT Näringsrikt med smak och ett gott krisp.

Mat

2018-01-25

av Therese Elgquist

Palsternackssoppa med brysselkålschips och kikärtskrutonger

RECEPT Toppas med en minisallad.

Mat

2018-01-25

av Therese Elgquist

Så fixar du godaste vintermaten

MAT Rotsaker och kål visar vägen.

Mat

2016-07-01

av Therese Elgquist

Karin Andersson dukar för asiatisk picknik

MATPROFILEN: Så får du till en lyckad picknick.

Livsstil

2016-07-01

av Therese Elgquist

Nhien lagar mat på vietnamesiskt vis

På Vi Viet står Nhien Thi Nguyen vid grytorna och lagar vant maten hon minns från sin uppväxt i Asien. Influenser från en livshistoria som korsar flera asiatiska länder skapar kreativa rätter med det bästa från flera kök. Men det är kärleken till det vietnamesiska som är starkast.

Livsstil

2016-06-30

av Therese Elgquist

Wyatt drevs av längtan efter riktig taco

Från musiker i San Fransisco till restaurangägare i Göteborg. Wyatt Crusick är amerikanen vars hunger, och längtan efter äkta taco, drev honom att öppna Little Meats Taqueria. Att det blev just taco på menyn var en självklarhet, men också ren slump.

Livsstil

2016-06-27

av Therese Elgquist

Kärlek till det brasilianska köket

Vera Lúcia Nunes bjuder in göteborgarna att smaka på traditionella brasilianska rätter och skapar en brasiliansk oas på Skanstorget.

Mat

2016-05-14

av Therese Elgquist

Läcker rabarberdröm

I somras avnjöt Två Dagar-läsaren Ewa Jonasson en ”makalöst god rabarberdessert” på Tullhuset på Hönö. Snart har ett år gått, och lagom till årets rabarberprimörer tar Therese Elgquist reda på receptet till Ewas favoritdessert.

2016-04-10

av Therese Elgquist

Maha har en passion för allt grönt

Kokerskan Maha Kader gör något mer än att servera skollunch. Hon inspirerar, utbildar och bjuder in till en hälsosam och trivsam matstund. Varje dag låter hon fantasin flöda och skapar tillsammans med kollegan Rabab Alchay magi utav olika grönsaker, rotsaker och baljväxter.

Hälsa

2016-04-05

av Therese Elgquist

Veganskt och raw – kolla in nyttiga recepten

Rawfood-kocken Erika Frost får dig att älska grön mat.

Mat

2016-03-05

av Therese Elgquist

Finsmakande fiskgratäng Hos Pelle

Fiskgratäng, något av en favorit och en välkänd klassiker. Men på Hos Pelle i Linné är den mer än så.