Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

Den här artikeln ingår för dig som är kund.

Surströmmingen är räddad

Surströmmingen är räddad. Regeringen kommer att fortsätta att begära undantag från EU:s regler om gränsvärden i fisk.

Du läser nu en av dina fria artiklar på GP.se

Det beskedet gav landsbygdsminister Eskil Erlandsson vid en pressträff.

-För mig är det viktigt att vi kan bevara traditionen med att äta surströmming, sade Erlandsson, som själv dock inte är särskilt förtjust i den delikatessen.

De svenska undantagen har gällt sedan 2002 men går ut i år. De innebär att sill, strömming, vildfångad lax och ett antal andra fiskarter från Östersjön får säljas i Sverige även om produkterna har högre halter dioxin och PCB än gränsvärdena för fisk i EU.

EU-Kommissionen vill ändra reglerna till att enbart strömming under 17 centimeter, i vilken halterna är lägre, skulle kunna fortsätta säljas. Förslaget har fått surströmmingstillverkarna att protestera eftersom det kan minska tillgången på råvara.

Livsmedelsverket anser att undantaget kan avskaffas eftersom vissa svenska barn löper risk att få i sig för mycket PCB och dioxin med nuvarande regler.