Grönsaker

Två Dagar

2020-05-02

av Maria Bard

Så blir du en stadsbonde – med hjälp från kommunen

Reportage Möt göteborgarna som tog steget och blev lantbrukare.

Göteborg

2019-09-08

av Lisa Axelsson

Barnens skolträdgård i Botaniska plundrad

Pumpor, morötter och purjolök stulna precis innan skörd: "Man blir ju arg".

Mat

2019-08-20

av Mia Gahne

Gahne bjuder på lätta långväga sallader

Mat Tre recept på spännande asiatiska salladsvarianter.

Göteborg

2019-08-02

av Tobias Schreiber

Därför är det broccolibrist i Sverige

Det råder broccolibrist i Sverige – GP reder ut varför.

Livsstil

2019-07-01

av Maria Zihammou

Danielas är regionens första mästerkock

Porträtt Köksmästaren på Östra sjukhuset: "Jag blir rörd när jag ser att patienterna gillar maten vi lagat".

Mat

2019-06-19

av Mia Gahne

Gahne bjuder på sköna grillsåser

Mat Gucka, röra, dipp – kalla det vad du vill. Men gott blir det oavsett vad som ligger på gallret.

Mat

2019-06-04

av Mia Gahne

Gahne bjuder på recept med krispiga sockerärtor

Mat Ibland behöver det inte vara så märkvärdigt. Det kan räcka med något litet för att lyckas få till det där odefinierbara som saknas. Som en sockerärta.

Hälsa

2019-06-01

av Maria Backman

Kostrådet som kan förlänga livet – men är svårt att följa

Hälsa Nutritionist varnar: "Det som låter för bra för att vara sant är sällan sant".

Mat

2019-05-29

av Alexandra Zazzi

Grillad aubergine med smakrik tomatkräm

Mat Alexandra Zazzi svarar på läsarbrev och bjuder på recept till studentbuffén.

Mat

2019-05-21

av Mia Gahne

Gahne hyllar våren med trerättersmeny

Mat Mia Gahne bjuder på en lättlagad vårmeny för alla smaker.

Ekonomi

2019-05-08

av Alexander Piauger

Därför är paprikorna dyrare än entrêcote

"Man kanske kan titta en gång extra på prislappen".

Konsument

2019-05-02

av Lena Strömberg

Så gör du måltiderna klimatsmarta

Guide Här är tipsen som gör dig till en utsläppssnålare matkonsument.

Hälsa

2019-04-29

av Lena Ekstrand

Stina har konsten som hobby

Stina Fridén ägnar sig åt skapande av ren lust.

Ekonomi

2019-04-28

av Ida Johansson

De har inspirerat tusentals att börja spara

Här är tre av FIRE-rörelsens förgrundsgestalter.

Mat

2019-04-23

av Mia Gahne

Tahini tuffar till maten

Mat Den smakrika sesampastan är ett kulinariskt kulturarv väl värt att ta till sig.

Mat

2019-04-17

av Alexandra Zazzi

Så blir bläckfisken mör och fin

Mat Alexandra Zazzi tapastipsar om hur man gör bläckfisken mör.

Göteborg

2019-04-09

av Sandra Divinyi

Åklagaren: Flicka svalt – fick bara ofullständig vegankost att äta

Svalt nästan ihjäl – fick inte i sig vitaminer • Pappan: "Hon får solsken, skratt och kramar".

Mat

2019-04-09

av Mia Gahne

Gahne bjuder på långväga äggrecept

Mat Ägg hör påsken till. Och inte bara i Sverige. Mia Gahne bjuder på äggrecept från hela världen.

Nyheter

2019-04-08

av Ulrika Karlsson

Klüft: "Skärmen är en konkurrent"

Unga rör sig för lite – och få följer kostråden.

Mat

2019-04-03

av Alexandra Zazzi

Mångsidigt och trendigt med kål

Mat Alexandra Zazzi svarar på läsarbrev och tipsar om kålrecept.

Mat

2019-03-26

av Mia Gahne

Satsa på nyttig och god spenat

Mat Med den hälsosamma gröna växten kan man göra många smarriga rätter.

Göteborg

2019-03-17

av Filip Kruse

Här odlas tomat och vitlök på piren i centrala Göteborg

I älven bredvid finns extrema halter TBT • "Vi måste visa att det är smidigt och att man stöder ett kretslopp".

Mat

2019-03-13

av Alexandra Zazzi

Så gör du fiskbuljong och tacokrydda

Mat Alexandra Zazzi lär ut hur du gör fiskbuljong och egen tacokrydda.

Mat

2019-03-11

av Alexandra Zazzi

Zazzis tips om syrade grönsaker

Mat Alexandra Zazzi reder ut frågor om syrade grönsaker och bjuder på ett enkelt recept.

Mat

2019-03-05

av Mia Gahne

Skräpmat med gott samvete

Mat Kan man lägga om sina matvanor på fyra veckor? Mia Gahne har träffat Eleonora von Essen som kan. Hon har till och med skrivit en bok om hur man gör.

Mat

2019-02-27

av Alexandra Zazzi

Alexandra Zazzi tipsar om långkok

Mat Låg värme och lång tid gör köttet mört och fint.

Mat

2019-02-13

av Alexandra Zazzi

Zazzis tips om pasta och grönsaker

Mat Så lagar du en pasta Barolo och förvarar dina grönsaker bäst.

Mat

2019-02-12

av Mia Gahne

Mia Gahne tipsar om matiga utflyktsmackor

Mat Få saker smakar så gott som en väl förberedd matsäck avnjuten i det fria.

Mat

2019-02-06

av Alexandra Zazzi

Zazzi tipsar om selleri och kokosglass

Mat Alexandra Zazzi tipsar om en god grönsak och en nyttig glass.

Mat

2019-01-29

av Mia Gahne

Mia Gahne bjuder på italienska klassiker

Mat Toscansk mat som mättar och värmer.

Mat

2019-01-16

av Mia Gahne

Gahne slår ett slag för morötterna

Morötter är färgstarka godingar som passar i alla möjliga och omöjliga sammanhang.

Konsument

2019-01-16

av Mia Pettersson

Här är produkterna som kan bli Årets matbluff

✓Grönsaksjuice på äpple ✓Undangömd palmolja ✓"Korkat" flaskvatten

Bostad

2019-01-13

av Karin Cedronius

Så fixar du köksträdgården helt utan jord

"Vem som helst kan odla hydroponiskt. Det tar tio minuter att komma igång."

Hälsa

2019-01-05

av Maria Backman

Spenat kan skydda dig mot fettlever

Hälsa "Den största riskfaktorn för fettlever är övervikt".

Hälsa

2018-12-08

av Maria Backman

Antiinflammatorisk kost kan ge dig ett längre liv

Hälsa Stor vetenskaplig studie om sambandet mellan kost, rökning och livslängd.

Debatt

2018-12-03

Använd frysen och minska matsvinnet med hälften

DEBATT Frysen kan redan i dag hjälpa svenska folket att halvera sitt matsvinn, utan stora beteendeförändringar, skriver Maria Svantemark, Findus.

Mat

2018-11-28

av Alexandra Zazzi

Så svänger du ihop Zazzis lakritskola

Frågespalt Godisreceptet återkommer på Ewa-Stinas begäran. Dessutom: Pumpans många möjligheter.

Mat

2018-11-07

av Alexandra Zazzi

Så fixar du Zazzis kolhydratsnåla tacos

Frågespalt Erken efterfrågar receptet från Biggest Loser VIP. Dessutom: Mjuk, söt lök.

Mat

2018-10-31

av Alexandra Zazzi

Bränd lax och en oerhört mångsidig linsgryta

Frågespalt Zazzi avhandlar vitt skilda men likaledes spännande matfrågor i veckans spalt.

Bostad

2018-10-28

av Anna Bratt

Så kan du skörda egna grönsaker vintertid

Expert: Massor trivs på våra breddgrader – även när det är kyligt.

Mat

2018-10-25

av Mia Gahne

Säsongens mat med Årets kock och Mia Gahne

Orustsonen David Lundqvist bjuder på tre lyxiga recept att prova på i höst.

Mat

2018-10-24

av Alexandra Zazzi

"Det är kökets variant på rysk roulette"

Frågespalt Tapasfavoriten padrones kan bjuda på obehagliga överraskningar. Dessutom: Salamiwraps.

Göteborg

2018-10-14

av Eleonor Ekström-Frisk

Volontärdag i Renströmska trädgården

Här ska odlas mat till försäljning.

Mat

2018-10-10

av Alexandra Zazzi

Zazzis recept från Biggest Loser-köket

Frågespalt En smal måltid från måndagens avsnitt. Dessutom: Förvaring av äppleringar.

Mat

2018-10-09

av Mia Gahne

Gahne: Linser är trendigt – inte fotriktig sjuttiotalsmat

Här i chorizogryta, asiatisk soppa och med lax och fetaost. Billigt, nyttigt och gott.

Mat

2018-09-26

av Alexandra Zazzi

Lägg in det gröna som Alexandra Zazzi

Frågespalt "Det är ljuvligt att ta fram sensommarens och höstens skörd i en liten burk."

Mat

2018-09-25

av Mia Gahne

Tre sätt att använda misopasta

Förhöj smaken på marinerad torsk, salladsdressing eller en krämig blomkålssoppa.

Mat

2018-09-18

av Mia Gahne

Broccolirecepten du måste testa

Mia Gahne använder hälsobomben i gratäng och äggröra.

Mat

2018-09-13

av Alexandra Zazzi

Zazzi tipsar: måltider för singelhushållet

Frågespalt Med ett grundrecept och frysen kommer man långt.

Bostad

2017-05-30

av Lisa Wallström, TT

Experten: Därför ska du odla på balkongen

"Alla som vill ska kunna odla – du behöver inte ens någon jord"

Bostad

2017-03-16

av Anna Bratt, TT

Så lyckas du med din tomatodling

Tomater trendigare än någonsin – här är expertens bästa tips.

Mat

2016-07-28

av MIa Gahne

Sallad är sommarens melodi

Sommar är salladstid. Tid att njuta av alla grönsaker och tid för lättjefull matlagning. Så här års finns det ingen anledning att inte äta sallad.