En matskandal skakar Japan efter att flera videoklipp florerat på sociala medier där landets nationalrätt, sushi, ser ut att skändas på olika sätt, rapporterar The Guardian. En polisutredning har nu inletts.
Det är främst restauranger som har rörliga band med sushirätter som åker runt, som drabbats. Även restauranger som tillhör en kedja som har datoriserade sushikockar har drabbats.
Slickar på saker och ting
Och det rör sig inte om vanliga etikettbrott, som att dränka riset i sojan, som polisen utreder. Ett av de mest spridda videoklippen, som fått 90 miljoner visningar, föreställer en tonåring som ser ut att slicka på korken på en sojaflaska som används av flera restauranggäster. Han ska också ha slickat på en tekopp för att sedan lägga tillbaka den bland andra tekoppar.
De hygieniska snedstegen slutar heller inte där, utan pojken slickar sig även om fingrarna i klippet och rör vid två sushibitar som sedan tycks serveras till en annan kund.
Den aktuella videon orsakade, enligt The Guardian, ett rejält tapp i aktievärdet för restaurangkedjan Sushiros moderbolag. Händelsen ska ha ägt rum i kedjans restaurang i centrala Gifu.
Rättsliga åtgärder
Men det finns flera klipp som orsakat ramaskri i Japan. Människor har bland annat filmat när de lagt wasabi på andra personers sushi och slickat på skedar som används av restauranggäster för att ta te-pulver.
”Det här är vidrigt”, skriver en användare på Twitter och en annan beskriver nu hur hen ”inte kan gå till en rullbands-sushirestaurang längre.”
Sushiro, som är marknadsledande inom den typen av sushirestauranger, har senare gått ut med att pojken i klippet som beskrivs ovan har bett om ursäkt till företaget tillsammans med sina föräldrar. Samtidigt har Sushiro vidtagit rättsliga åtgärder.
De olika tilltagen på sociala medier har nu fått Sushiro att byta ut alla sina sojaflaskor och att alla tekoppar på restaurangerna ska diskas igen. Flera andra kedjor tänker också vidta rättsliga åtgärder och bland annat installera kameror över rullbanden för att övervaka besökarna.
LÄS MER:Ina Lundström och Evelyn Mok tipsar om sina bästa asiatiska rätter på Göteborgs restauranger
