Staden ska istället för kött servera säsongsbetonad vegetarisk kost och lokalt fångad fisk. Bilden är en arkivbild.
Staden ska istället för kött servera säsongsbetonad vegetarisk kost och lokalt fångad fisk. Bilden är en arkivbild. Bild: Adam Ihse/TT

Helsingfors slutar servera kött

Finlands huvudstad, Helsingfors, meddelar under tisdagen att man kommer sluta servera kött vid stadens tillställningar. I fortsättningen ska man istället satsa på säsongsbetonad vegetarisk kost och lokalt fångad fisk.

ANNONS
|

I ett pressmeddelande skriver man att man beslutet kommer att gälla från och med årsskiftet och är en del av stadens klimatsatsning.

I dag serveras mat vid bland annat olika möten, seminarier, workshops och andra offentliga evenemang. Nu vill man dock satsa på mer miljövänlig catering genom att slopa köttet, sluta använda engångsserviser och servera dryck från kannor istället för att dela ut individuella dryckesflaskor.

Undantag från de nya riktlinjerna kan göras vid besök från högt uppsatta personer eller vid arrangemang som ordnas av borgmästaren eller andra i stadens högsta ledning. Det ska dock finnas goda orsaker till undantaget från policyn.

ANNONS

Beslutet kritiseras: ”Jag har en diet: kött”

Beslutet har väckt starka reaktioner, skriver den finska tidningen Hufvudstadsbladet.

Riksdagsledamoten Mikko Kärnä från det finska centerpartiet skriver på twitter att han inte längre kommer att delta i stadens evenemang.

”Jag kommer inte längre delta i några av Helsingfors stads evenemang och jag kommer inte att främja Helsingfors på något sätt förrän detta ändras. Jag har en diet: kött.”, skriver han på twitter.

Stadens biträdande borgmästare Nasima Razmyar, från finska socialdemokraterna, hyllade beslutet men kritiserar att stadens ledning kan undantas från policyn.

”Helsingfors beslut att slopa kött vid stadens evenemang är ansvarigt. Undantaget för händelser på "hög nivå" är dock obefogat. Samma procedur ska gälla över hela linjen”, skriver hon på twitter.

LÄS MER:Helsingfors borgmästare föreslår att staden ska bli engelskspråkig

comments

Kommentarer

Vad tycker du?

Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och GP förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.

ANNONS