Marina kolonilotter: ”Som en kryddträdgård i havet”

Vad sägs om en strandsnäckesoppa till förrätt? Eller en krabbsallad med friterad sjöstjärna och cionacreme till sommarmiddagen? Det kan bli verklighet i ett pilotprojekt för marina kolonilotter som nu testas på Tjärnö marina laboratorium.
– Det är som att ha en kryddträdgård fast i havet, säger Maria Bodin, projektledare.

comments

Kommentarer

Vad tycker du?

Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och GP förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.