På Ica Maxi på Råå i Helsingborg såldes fruset kött som hade passerat bäst före-datum med över ett år. Det gällde bisonmedaljonger från Nordamerika märkta bäst före den 21 oktober 2011, skriver Helsingborgs Dagblad. Ett annat exempel var fryst vildsvinskarré från Australien märkt bäst före den 21 april i år.
Butikschef Jonas Olofsson beklagar djupt det inträffade och skyller på mänskliga faktorn.
-Vi ska se över våra rutiner, säger Olofsson till tidningen.