Tidigare i år godkände Efsa, Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, insekten mjölmask som livsmedel. Nu har samma företag, som ansökte om mjölmasken, fått godkännande att sälja den Europeiska vandringsgräshoppan.
LÄS MER:Försäljning av insekter som mat tillåts
Företaget har, under tiden Efsa behandlat ansökan, fått sälja gräshoppan men beslutet innebär att försäljningen nu får fortlöpa.
– Godkännandet kan ändå ses som en fingervisning om hur Efsa och EU-kommissionen bedömer insekter som livsmedel, säger Astrid Walles-Granberg, rådgivare på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.
LÄS MER:Fruktade gräshoppor tillbaka i Namibia
Fler insekter kan bli livsmedel
I pressmeddelandet framgår också att flera insekter kan godkännas som livsmedel. Efsa har inlett processer om att godkänna insekterna hussyrsa, tropisk hussyrsa, honungsbi och drönarpuppa samt svart soldatfluga.Den förstnämnda står näst i kö att få sitt avgörande.
Livsmedelsverket meddelar också att man bör vara försiktig med att äta insekter, speciellt om man är skaldjursallergiker, då livsmedlet kan skapa allergiska reaktioner.