Närmare 40000 äldre som vårdas inom äldreomsorgen lider av undernäring, enligt statistik som grundas på Socialstyrelsens statistikdatabas. Den bygger på beräkningen att i genomsnitt 15,6 procent av de 253000 äldre över 65 år som har hemtjänst, korttidsboende eller särskilt boende är undernärda.
- Det är så onödigt och så skamligt att vi har så många gamla människor i Sverige som inte får i sig den mat och näring de behöver, Och är man undernärd har man fyra gånger ökad risk att dö, säger Yngve Gustafson, professor i geriatrik vid Umeå universitet, till Svenska Dagbladet.
I vissa kommuner är mer än var fjärde äldre undernärd, skriver tidningen.
Tidigare har bland annat Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström slagit larm och krävt att personalen i hemtjänsten måste förbättra sin kompetens om mat och åldrande. Yngve Gustafson är inne på samma linje.
- Det måste finnas tid för att sitta med de äldre. Tid för att hjälpa dem att få i sig maten, säger han till SvD.
TT