Bild: Privat
Bild: Privat

Rekordtidiga kantareller i Dingle

Sarah och sonen sprang på skogens guld.

ANNONS
|

Sara Enelund från Torslanda har hittat årets troligen första kantareller. På lördagsmorgonen gav hon och sonen Theo, 4, sig ut på svampjakt.

- Vi har ett favoritställe uppe i DIngle, där vi också har lantställe. Här uppe kommer kantarellerna alltid väldigt tidigt, så vi tog en utflykt dit idag för att titta.

Till hennes stora förvåning sprang sonen på de åtråvärda svamparna och svampkorgen kunde fyllas, om än inte med några stora mängder.

- Det blev så att det räcker till en liten macka och en svampsås till kvällens grillning, säger Sarag Enelund.

Enligt Sarag Enelund är hela familjen storplockare och brukar hitta kantareller innan midsommar varje år. Årets fynd tycker hon är exceptionellt tidigt och inget hon hade räknat med.

ANNONS

- Det kändes jätteroligt att hitta dem eftersom det är såpass tidigt. Nu när det varit sådan torka också och de ändå växte där.

ANNONS