Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

Kompanjonerna Mattias Ljungberg och Roy Fares öppnar Mr Cake i Göteborg. Bild: Jenny Ingemarsson

Då öppnar Roy Fares kafé i Göteborg

I februari blev det känt att konditorn Roy Fares ska öppna sitt andra kafé – i Göteborg. Nu är det exakta datumet för när Mr Cake slår upp dörrarna officiellt.

Roy Fares är en av jurymedlemmarna i programmet "Dessertmästarna" och bakar ofta i tv-rutan, kollegan Mattias Ljungberg, skaparen av semmel-wrapen, bedömer tårtorna som bakas i "Det stora tårtslaget". Båda har prisats för sina bakverk.

Det är sedan tidigare känt att kompanjonerna öppnar sitt andra kafé Mr Cake i Göteborg, som sedan en tid redan finns i Stockholm.

LÄS MER: Här öppnar Roy Fares i Göteborg

Öppnar på lördag

På sin Instagramsida skriver Roy Fares på söndagen att kaféet öppnar lördagen den 1 juni.

"Det känns fortfarande så overkligt hela grejen men nu är det bara att blicka framåt och köra", skriver han.

Kaféet öppnar vid Stenpiren och rymmer en 730 kvadratmeter stor lokal. Där ska det finnas både bageri, konditori och kafé.

LÄS MER: Kändis-konditorn Roy Fares ska slå sig in på stenhård Göteborgsmarknad

Tidigare har entreprenörerna berättat att de känner att de står mer stabilt inför den här öppningen, men att de inte kommer luta sig tillbaka.

– Vi tar inget för givet, det är ett nytt ställe och ny stad, vi får kämpa, sa Roy Fares i en intervju med GP tidigare i år.

Mattias Ljungberg och Roy Fares öppnar sitt andra MR Cake i helgen i Göteborg.. Bild: Jenny Ingemarsson

Glenn-bulle

Konceptet kommer att vara detsamma som i deras första kafé: amerikanska bakverk som möter svensk fika. Men ett särskilt bakverk för Göteborg är inte helt omöjligt.

– Kanske blir det en Glenn-bulle, sa Roy Fares i en intervju med GP i februari.

Han avslutar sitt instagraminlägg med "Fika makes people happy".

Vill du veta mer om hur GP arbetar med kvalitetsjournalistik? Läs våra etiska regler här.