Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Därför har vi kräftskiva i augusti

Det finns få grejer som är så svenskt som kräftskivan, möjligtvis midsommar. Augusti är kräftfesternas period och det frossas i skaldjur. Men hur skalar man egentligen en kräfta och hur kommer det sig att vi äter kräftor i en festlig tillställning?