Östra sjukhusets mag- och tarmavdelning får kritik för bristande mathantering

Sjukhuset hade inte mätt kylskåpens temperatur på sex månader och glutenfritt bröd värmdes i samma brödrost som vanligt bröd. Miljöförvaltningen pekar ut flera brister hos avdelningsköket, som verksamhetschefen säger har berott på kunskapsbrist hos personalen.

comments

Kommentarer

Vad tycker du?

Här nedan kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Märk väl att du behöver skapa ett konto och logga in först. Tänk på att hålla god ton och att inte byta ämne. Visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort och GP förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.