- Vi tog bort insekterna från hyllorna så fort de ringde, sägerLinde Ekberg som är butiksansvarig på Universeum.
Universeum har länge sålt och erbjudit insekter som snacks trots att insekter inte är godkända som livsmedel inom EU. De har bland annat både sålt och erbjudit besökare att provsmakalarver och syrsor. Det var efter att Miljöförvaltningen fick in en anmälan om misstänkt matförgiftning på Universeum som de började ana oråd.
Anmälan handlade omett skolbarn som ska hamått illa och kräkts efter att ha provsmakat syrsor med sourcreamsmak, skriver Miljöförvaltningen.
- Det kan inte stämma, insekterna är bara ett rostat insektsskal utan innehåll och lite kryddor. Det måste varit något annat som gjorde att barnet mådde illa, säger Linde Ekberg som är butiksansvarig på Universeum.
Samma dag som Miljöförvaltningen hörde av sig plockade Universeum bort insekterna från hyllan, berättar Linde Ekberg.
- Vi är noga med att våra leverantörer ska kunna styrka att det inte är några konstigheter inan vi köper in något.
Meninte när det gäller de insekter som ni nu fått plocka bort?
- I det här fallet har vi handlat i god tro.
Enligt butikschefen blir det inga nya insekter på hyllornafören lagen i så fall ändras.
- Vi är väldigt noga med att följa lagen, men jag tror inte det dröjer så länge, sägerLinde Ekberg.
I Sverige är insekter förbjudna somlivsmedel, därför gäller för närvarande att insekter varkenfår säljas eller erbjudas som mat utan att först bedömas vara säkertsom livsmedel och godkänt av kommissionen. Insekterna som såldes på Universeum hade inte gått igenom någon sådan kontroll vare sig hos leverantören eller på Universeum.
Även leverantören har förbjudits att sälja insekterna.
