Samantha Lee har precis som många andra småbarnsföräldrar haft svårt att få sina barn att äta nyttigt och med stor aptit.
I ett försök att underlätta måltiderna och undvika bråk började hon därför göra måltiderna visuellt tilltalande.
2011 började hon dela med sig av sin matkonst på Instagram och det visade sig snart att det var fler än hennes barn som uppskattade den.
I skrivande stund har hon över 700 000 följare.
Hon berättar för Huffington Post att det numera sällan blir problem vid middagsbordet.
Tvärtom har måltiderna förvandlats till en trevlig stund då hela familjen hittar på berättelser om vad de ser på tallriken.
Och när man ser hennes verk är det inte svårt att förstå varför.
Samantha Lee är helt självlärd och har aldrig gått en matlagningskurs.
Hennes fantasifulla tallrikar har uppmärksammats i en rad olika medier världen över.
