Veckans spaningar: pizzabar, indonesisk mat och Fucking Åmål

Från Neapel till Lindholmen

Lindholmshamnen 30

Sakta men säkert blir Lindholmen mer levande när fler restauranger och kaféer öppnar, och snart även en napolitansk pizzabar med tillhörande pizzabagare från Neapel. Lokalen har en svår­slagen utsikt över vattnet genom stora fönster och har redan fått klassiskt vitkaklade väggar och schackrutigt golv. Här kommer även finnas italienska viner och öl från lokala mikrobryggerier. Dirty Dough räknar med att kunna börja grädda pizzor i mars.

LÄS MER: Hur bakas en napolitansk pizza, Emanuele Malgioglio?

Nytt försök med indonesisk mat

Olivedalsgatan 23

För knappt ett år sedan skrev vi om restaurangen Young Bean som skulle öppna nedanför Stigbergsbacken. Efter bara en vecka tvingades den stänga på grund av lokalproblem. Nu görs ett nytt försök på Olivedalsgatan med nya namnet Sayur, som betyder grönsaker på indonesiska. Konceptet är detsamma: autentisk indonesisk och helt vegansk mat. Fokus ligger på takeaway, men lokalen rymmer 15–20 personer. Siktar på att öppna i slutet av februari.

Ommöblering på Vallgatan

Vallgatan 1

Eftersom Artilleristallarna genomgår en renovering flyttas Artilleriet och Acne Studios tillfälligt in i lokaler på Vallgatan under början av 2019. Där låg tidigare Stadsmissionens Ebbe & Haldis och klädbutiken Face. När renoveringen är klar finns ett nytt våningsplan och i vår är det även dags för ett 60 kvadratmeter stort orangeri tillhörande Da Matteo att öppna, innanför glasväggar kommer det erbjudas grönska och behagligt klimat året om.

LÄS MER: “Vi blev varnade: öppna absolut inte i Göteborg”

Mer korv till Kungstorget

Basargatan 10

Det finns alltid plats för en korv med bröd. Har du ätit en sådan på Centralen är chansen stor att den var från Sausage Haus, kiosken tidigare känd som Frankfurter & Cabanossy. Nu har en uppdaterad systerrestaurang öppnat sedan tidigare i januari på Basargatan, på hörnet mot Kungstorget. Men här är det riktig restaurang med stolar och bord som gäller, och finns även möjlighet att ta en öl till korvbrickan.

LÄS MER: Fem Göteborgsklassiker

Bilder från Trollywood

Alfhemsgatan 2

”Det sägs att det ska ha ­varit den lägsta snittåldern någonsin på det totala arbetsteamet under en svensk filmproduktion.” Så skriver fotografen Johan Bergmark om arbetet bakom Lukas Moodyssons kultfilm: Fucking Åmål. I utställningen Show Me Love, som ställs ut på fotogalleriet Galleri Elf och har vernissage denna lördag, visas Johan Bergmarks exklusiva bilder tagna 1998 under ett tvådagarsbesök på filminspelningen.

LÄS MER: Tillbaka till Fucking Åmål