Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Patrick Risotto Botlero lagar risotto på Bar Centro i Göteborg. Bild: Rob Vanstone
Patrick Risotto Botlero lagar risotto på Bar Centro i Göteborg. Bild: Rob Vanstone

Varför heter du Risotto i mellannamn, Patrick Botlero?

Patrick Botlero föddes i Bangladesh, växte upp i New York, lärde sig laga mat i Italien, flyttade till Sverige och har nu gjort det till sin mission att visa göteborgarna hur en perfekt risotto ska smaka.