Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Restauranger i Göteborg: Mexikansk cochinita pibil i Lunden

Om en taco är Mexikos svar på en korv med bröd kan nog Fridas Mexican Kitchens paradrätt cochinita pibil liknas vid köttbullar med potatismos. Ett traditionellt långkok, där mört fläskkött serveras med syltad stark rödlök, majstortillas, bönröra och ris.