Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Maträtten fiskhuvud i gryta i en skål, bredvid en skål ris och en kopp te, uppdukat på ett träbord.
Fiskhuvud i gryta såsom den tillagas på Hing Wa i Gamlestaden. Bild: Stefan Edetoft

Restauranger i Göteborg: Fisk på Hing Wa i Gamlestaden

Hornsgatan 12 – adressen andas mer Stockholm och Klas Östergren än Göteborg och det kantonesiska köket. Men faktum är att det är just här som stans bästa kinarestaurang ska ligga, i alla fall om vi ska tro ryktet på nätet. Men vad ska du äta då? Rätt nummer 53A så klart – fiskhuvud i gryta.