Syrisk matkultur får nytt liv i Göteborg
Fattoush i Linné, kibbeh på Hisingen och shawarma i Gamlestan. Den syriska maten har fått fäste i Göteborg. Något som inte bara ger stan ett större krogutbud, utan också kan rädda en hotad matkultur från att gå under.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Prova Nyhetssajt
2 månader för 1 kr
sedan 50% rabatt i 3 mån, därefter ord. pris.
Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: