Drömmen vore förstås en hyrd lokal. Med cateringmat och disk som någon annan tar hand om. Att själv kunna komma som gäst på egen fest och senare på kvällen bara lämna den. En variant till att köpa det totala paketet skulle vara att hyra en lokal.
Konsumentreporter Lotta Engelbrektson har undersökt vilka lokaler du kan hyra i Göteborg. Hon valde att koncentrera sig på de ställen där du kan ta med din egen mat, det blir ju oftast billigare så. Här intill kan du läsa och få hjälp att hitta det som bäst passar dig.
Man behöver ju inte vara varken trångbodd eller vänta "för många" gäster för att hyra lokal. Som värd är det trevligt att slippa feja hemmet innan och som gäst är det lika trevligt att få komma till en festlokal man inte besökt tidigare.
Jag har hamnat på kalas i såväl hembygdsgård, skola som en gammal lada. De lokalerna hade inte bara stora golvutrymmen för middag och dans utan också sin högst speciella charm.
När man ska hyra lokal är det viktigt med rätt läge, pris och stängningstid. Men det finns andra betydelsefulla problem att gardera sig mot.
En släkting till mig köpte tre begagnade kylskåp på annons för att kunna förvara all mat inför bröllopsfesten när han insåg att den hyrda lokalens enda kyl inte räckte. När festandet var slut så sålde han dem igen och jag gissar att han minst fick tillbaka vad han hade betalt.
Lokaler på stan ger dessutom utrymme för överraskningar - och jag tänker då inte bara på gästernas presenter och sång. När frun till mannen med kylskåpen firade jämnt i hyrd lokal stod det plötsligt en uppklädd kvinna i entrén och hävdade med eftertryck att hon kommit för att delta i bostadsområdets årliga julfest.
Trots jubilarens försök att förklara att där pågick ett privat kalas och inget julkalas så kunde inte den främmande kvinnan acceptera att hon förmodligen valt fel dag eller fel lokal.
Den överraskande situationen undviker vi förstås om studentfirandet hålls hemma. Med egen mat, egen disk och eget stök.
