Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

Sanningen om vårt motstånd mot industrimaten

Med sin nya bok Det ängsliga matsamhället vill livsmedelsforskaren Andreas Håkansson lindra vår oro för industriellt framställd mat. Motståndet handlar nämligen mer om ideologi och identitet än om fakta, menar han.
– Vi borde prata mer om Marx och mindre om molekyler.
eller