Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

Listeria monocytogenes klarar av föröka sig både i och utan syre. Bild: Daisy John
Listeria monocytogenes klarar av föröka sig både i och utan syre. Bild: Daisy John

Expert: Varning för farliga bakterier

Livsmedelsverkets expert varnar för en övertro på vakuumförpackning. Bakterier kan växa ändå.