Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Följer

Ingen prenumeration
  • Mitt GP
  • Korsord
  • Erbjudanden
  • Logga ut
1/7

Choklad i topp i årets glasstest

En lyxig chokladglass tilltalade flest när konsumentpanelen fick smaka på vårens nya glassar. I botten blev det ett jämnt lopp mellan en kolasandwich och en chokladbägare.

Årets glasstest bestod av tio olika nyheter från tre olika tillverkare – GB Glace, Triumfglass och Sia Glass. Det blev en salig blandning av allt från en vegansk browniebägare, till återupplivandet av en gammal isglassklassiker.

Och panelen var i flera fall kluven när det gällde vad som smakade bra och inte, men de allra flesta var överens om att Sia Glass Chocolate var en riktig succé och den slutade därför som ensam vinnare i årets test.

– Den var sjukt chokladig. Det mesta jag någonsin ätit, utbrast Siri Leifsdotter när hon sammanfattade glassen, som hon gav en femma i betyg.

Vuxen smak

Oliver Bolin höll med om att glassen var riktigt god och valde den som sin favorit.

– Det är en väldigt "vuxen" glass, tycker jag, sa han bland annat.

I testprotokollet beskrev han glassen så här: "Fyllig, len och djup chokladsmak som stannar länge i munnen".

LÄS MER: Vill du bli en av tyckarna i konsumentpanelen?

Även när det gällde botten var omdömena relativt enstämmiga. Sias Kolasandwich tilltalade bara några enstaka i panelen, men majoriteten tyckte att glassen var bedrövlig, vilket syntes tydligt i betygsättningen.

– Den glassen stack ut nedåt, tyckte Bo Haraldsson och fick medhåll av flera andra i panelen.

Besk isglass

Kritiken mot glassen var framförallt att den var alldeles för söt, smakade "sliskigt" och att det var svårt att avgöra vad den egentligen skulle smaka.

Kolasandwichen blev utsedd till testets sämsta glass av fem testpersoner och det matchades bara av GB:s Solero organic juicy lemon, som dock hade några fler högre betyg än sandwichen.

– Den var fruktansvärd, sa My Hellborg, som förstärkte omdömet i sitt testprotokoll.

"Den smakar beskt och det är någon oidentifierbar sörja i den", skrev hon bland annat.

I testsortimentet fanns en vegansk glass, GB:s Ben & Jerry-bägare. Den blev dock ingen större hit hos panelen, utan ansågs bland annat vara alltför isig i konsistensen och för smakfattig.

Flera i testpanelen tyckte att det var svårt att avgöra vilken glass de tyckte var godast, eftersom det fanns både isglassar och "vanliga" glassar i sortimentet. Dessutom var det svårt att urskilja vad vissa egentligen smakade.

– Vissa av dem smakade egentligen bara sött, konstaterade Sofie Franzén.

– Det var svårt eftersom vissa luktade en sak, men smakade något helt annat, fyllde Charlotte von Sydow i.

Det här betyder betygen

Fem fyrar = Lysande!

Fyra fyrar = Utmärkt

Tre fyrar = Bra

Två fyrar = Godkänt

En fyr = Underkänt

Överkorsad fyr = Uselt

Chocolate

Tillverkare: Sia Glass
Pris: 25 kronor
Plus: Fyllig, len och djup chokladsmak. Perfekt konsistens. Krämig. Bra balans mellan sötma och beska. Perfekt för chokladälskaren.
Minus: -

Magnum white chocolate & cookies

Tillverkare: GB Glace
Pris: 24 kronor
Plus: Bra avvägning mellan vanilj och choklad. God smak på ytterskalet. Jättegod vaniljglass. Spännande utseende med prickarna.
Minus: Aningen för söt.

Choco Nut

Tillverkare: Triumfglass
Pris: 21 kronor
Plus: Härligt nötig. God chokladsmak. God frasighet med härlig nötsmak. Aptitlig.
Minus: Aningen för söt.

Hux flux

Tillverkare: Triumfglass
Pris: 15 kronor
Plus: Fruktig och syrlig i bra balans. Läskande. Lagom söt.
Minus: Konstgjord smak. Lite vattnig i smaken.

Ben & Jerry Slices on the dough

Tillverkare: GB Glace
Pris: 27 kronor
Plus: Bra krisp på överdraget. God jordnötssmak. Bra balans mellan sälta och sötma.
Minus: Svårt att äta utan pinne. För mycket kakbitar.

Magnum Brownie

Tillverkare: GB Glace
Pris: 24 kronor
Plus: God kolasås i. Söt utan att vara för mycket. God och krämig vaniljsmak.
Minus: Alldeles för hård botten. Svår att äta.

Farbror Arnes vit choklad

Tillverkare: Triumfglass
Pris: 27 kronor
Plus: God vit choklad. Len och luftig glass i mitten. Citrussylten ger bra syra, så glassen inte blir för mastig.
Minus: Konstgjord vaniljsmak. Alldeles för söt.

Solero organic Juicy Lemon

Tillverkare: GB Glace
Pris: 15 kronor
Plus: Lagom balans mellan syrlighet och sötma. God citronsmak.
Minus: Ser missfärgad ut. Kemisk eftersmak. Fyllningen är för stark och smetig.

Ben & Jerry Non Dairy Chocolate fudge brownie (vegansk)

Tillverkare: GB Glace
Pris: 23 kronor
Plus: Ser kakig ut. Trevligt med kakbitar som bryter av.
Minus: Artificiell smak. Isig konsistens. För lite chokladsmak.

Kolasandwich (laktosfri)

Tillverkare: Sia Glass
Pris: 21 kronor
Plus: Mycket chokladsmak.
Minus: För stark smak på kexet. Alldeles för söt. Smakar kemiskt. Kolasmaken lämnar en sur eftersmak.

LÄS MER: Knock out-seger när panelen testade smörgåstårtor

LÄS MER: En plastfolie besegrade fumlet

Så gjordes testet

De tolv deltagarna i konsumentpanelen smakade sig igenom tio av årets glassnyheter. Glassarna var numrerade och tagna ur sina förpackningar, eventuella varumärken på pinnar och bägare var övertejpade.

Halva panelen började med glass nummer ett till fem och andra halvan började med glass nummer sex till tio.

Deltagarna drack vatten mellan varven. Kommentarerna är hämtade från panelmedlemmarnas protokoll.

Deltagare i glasspanelen

Konsumentpanelen bestod av tolv deltagare: Charlotta von Sydow, Yasmine Azizi, My Hellborg, Amanda Anselm, Sofie Franzén, Siri Leifsdotter, Katarina Slettengren, Anders Gustavsson, Bo Haraldsson, Emil Fredriksson, Oliver Bolin och Mats Johansson.

15 tidigare vinnare

2018: Mango passion & cream (Mövenpick) Farbror Arnes gräddkola (Triumfglass)

2017: Mega hit trippel choklad (Hemglass)

2016: Solero red berries (GB) och Mövenpick caramelita (Triumfglass)

2015: Magnum Black (GB)

2014: Cornetto king cone choklad (GB)

2013: Salmiakki (Triumf)

2012: Triumf hallondröm (Triumf) och Magnum infinity choklad & kola (GB)

2011: Cornetto enigma choklad & kola (GB)

2010: Marianne (Triumf), Magnum temptation fruit (GB) och Magnum golden hazelnut (GB)

2009: Magnum temptation caramel & almonds (GB)

2008: Magnum Java (GB)

2007: Magnum Equador dark (GB) och Casino (Klings)

2006: Apelsinbåt (Sia), 12 kronor och Extréme (Nestle)

2005: Hallon & mjölk (Sia)

2004: Solero red fruits (GB) och Megahit tropic (Hemglass)

Vill du veta mer om hur GP arbetar med kvalitetsjournalistik? Läs våra etiska regler här.