Bästa matlådorna

ANNONS
|

Efter sommarens grillningar, utflykter och spontana infall är det dags för rutiner

GP Konsument har testat hur matlådorna är att hantera och använda. Dyraste burken från Curver fick en delad förstaplacering med fem fyrar, medan den billigaste från samma tillverkare fick nöja sig med en bottenplacering.

Mest prisvärd i genomgången blev Ikeas burk också med högsta betyg. Men även tredje­platsens klassiker från Nordisk plast kvalar in som prisvärd.

Plastlåda med matrester är en vanlig lunch på många arbetsplatser. En del väljer att lägga upp sin medhavda mat på tallrik, medan and­ra värmer lunchen direkt i burken.

Allra bäst är att använda matlådor med plast som klarar värmning. Toxikologens avråder från att istället använda glassbyttor regelbundet:

ANNONS

–Det är olämpligt, säger Kettil Svensson på Livsmedelsverket.

Tål inte hög värme

Plasten som glasslådan är gjord av är inte avsedd för de högre temperaturer som uppkommer i mikrovågsugn vid värmning av mat.

–Glasslådan kan mjukna om den är av polyeten och migrationen, eller vandringen, av kemiska ämnen kan då bli högre än av den lägre temperaturen i frysen, säger Kettil Svensson.

Burkarna som ingår i jämförelsen är alla lämpade för mikrovågsugn, frys och disk­maskin. Detta anges med symboler som kan se olika ut, och som är stansade i plasten.

Det finns också dyrare lunchlådor med inbyggt frysblock. Vill du ha samma funktion: fäst en kylklamp vid din vanliga burk. Ett billigare alternativ och det går att flytta klampen till nästa burk.

Betyg: Fem fyrar

Storlek: 1,2 liter

Inköpsställe/pris: Coop/32,90 kronor

Öppna/stänga: Mycket rejält lock med ”flärp” i ett hörn. Öppnas säkert med hjälp av denna och andra medan man lägger andra handen ovanpå locket (fungerar både för vänster- och högerhänta).

Säkerhet: Burken klarar skakning med vätska i, utan läckage. Efter värmning nästan inte alls varm att ta i.

Betyg: Fem fyrar

Storlek: 0,9 liter

Inköpsställe/pris: Ikea/19 kronor

Öppna/stänga: Enda lådan med hål i locket som öppnas för att släppa ut ångor. Små ”flärpar” i alla lockhörn.Till skillnad från Orthex sitter här försänkningarna på två sidor, vilket känns smartare i öppningsskedet.

Säkerhet: Klarar skakning med vätska i, utan läckage. Efter värmning nästan inte alls varm att ta i.

Betyg: Fyra fyrar

Storlek: 1,1 liter

Inköpsställe/pris: Ica/15,95 kronor

Öppna/stänga: Låg matlåda med utskjutande kortändar där man håller emot när locket ska tas av. Prisvärd klassiker.

Säkerhet: Klarar skakning med vätska i, utan läckage. Ljummen att ta i efter värmning.

Betyg: Tre fyrar

Storlek: 1,2 liter

Inköpsställe/pris: Ica/34,95 kronor

Öppna/stänga: Stabil att öppna. Ser ut att vara samma burk som Capere förutom att lådan är genomskinlig.

Säkerhet: Läcker droppvis när burken skakas med lite vätska i. Locket blir lite varmt att ta i men inte burken, till skillnad från Capere.

Betyg: Tre fyrar

Storlek: 1,2 liter

Inköpsställe/pris: Claes Ohlson/29 kronor

Öppna/stänga: Räfflat i hörnen på lockets ovansida för att underlätta öppning. Stabil.

Säkerhet: Läcker droppvis när burken skakas med lite vätska i. Efter värmning är den varm att ta i.

Betyg: Tre fyrar

Storlek: 0,95 liter

Inköpsställe/pris: Rusta/14,90 kronor

Öppna/stänga: Snäpplock som ska tas av vid värmning. Säker stängning och lätt att snäppa upp.

Säkerhet: Läcker droppvis när burken skakas med lite vätska i. Ljummen att ta i efter värmning.

Betyg: Tre fyrar

Storlek: 1,1 liter

Inköpsställe/pris: Coop/21,90 kronor

Öppna/stänga: Försänkningar i burkens fyra hörn. Ena tummen sätts i ett av dem medan andra handen tar av locket. Känns näst vekast av matlådorna.

Säkerhet: Läcker droppvis när burken skakas med lite vätska i. Ljummen att ta i efter värmning.

Betyg: Två fyrar

Storlek: 1,2 liter

Inköpsställe/pris: Coop/14,90 kronor

Öppna/stänga: Vekast, men också billigast bland alla matlådorna. Flärpar i två hörn men känns osäkert om locket blir riktigt stängt även om det är det.

Säkerhet: Läcker droppvis när burken skakas med lite vätska i. Lite varm att ta i efter värmning.

Mikrovågsugn påverkar inte näringsinnehållet negativt på annat sätt än vanlig uppvärmning.

Maten i mikro ska värmas till minst 70 grader.

Men längre och intensivare upphettning än normalt ger en del förluster av näringsämnen.

Källa: Livsmedelsverket

Åtta matlådor valdes i storlek så nära en liter som möjligt.

De testades utifrån tre aspekter:

> Hur de var att vända med lite vätska i, > hur de var att ta i efter att samma mängd mat värmts i dem under samma tid och > hur locket fungerade att ta av och sätta på igen.

Flera av de burkar som anges ha tättslutande lock klarade inte den omilda behandlingen att skakas med lite vätska i.

Resultatet står i kommentarerna till varje burk.

Matlådorna kan finnas i andra butiker till andra priser.

Fem fyrar = lysande!

Fyra fyrar = utmärkt

Tre fyrar = bra

Två fyrar = godkänt

En fyr = underkänt

Överkorsad fyr = uselt

ANNONS