Vi sparar data i cookies, genom att
använda våra tjänster godkänner du det.

 Bild: Tomas Oneborg
Bild: Tomas Oneborg

Näringsämnen minskar i frukt och grönt

Är frukt och grönsaker mindre näringsrika i dag än förr? Forskning visar att vissa näringsämnen faktiskt har minskat. Men enligt Livsmedelsverket är det inte utarmning av jordarna som är boven i dramat.