Näringsämnen minskar i frukt och grönt
Är frukt och grönsaker mindre näringsrika i dag än förr? Forskning visar att vissa näringsämnen faktiskt har minskat. Men enligt Livsmedelsverket är det inte utarmning av jordarna som är boven i dramat.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
Prova Nyhetssajt
2 månader för 1 kr
sedan 50% rabatt i 3 mån, därefter ord. pris.
Ingen bindningstid.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: