Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Riktig journalistik gör skillnad.

Sockersöta nektariner med punsch

Sjud nektariner med socker och rom i en panna. Utmärkt dessert som är lätt att förbereda.

4 personer

4 nektariner eller persikor

2 msk vatten

½ dl strösocker

4 msk punsch

Vanilj och citronkräm:

2 dl crème fraiche

1 msk florsocker

1 tsk finrivet citronskal

1 tsk vaniljsocker

Dela nektarinerna på mitten och pilla loss kärnorna. Skär i klyftor och lägg i en panna tillsammans med vatten, socker och punsch. Låt nektarinerna bli mjuka och sockret koka samman i ca 5 minuter. Blanda crème fraiche direkt i bunken med florsocker, citronskal och vaniljsocker. Rör såsen slät och servera till den ljumna frukten.