Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det.

Följer

Ingen prenumeration
  • Mitt GP
  • Korsord
  • Erbjudanden
  • Logga ut

Tio bästa vinerna gjorda på sauvignon blanc

Krusbärskrispig, nässelvass, stickande, syrlig eller fräsch och frisk – den älskade vitvinsdruvan sauvignon blanc kommer i många skepnader.

1. Pouilly Fumé 
146 kr | 75 cl | 12,5 % | SB 5284 | 2015 | Frankrike | Pouilly Fumé | vitt | 7/10 | Fyra fyrar

I östra delen av Loiredalen i Frankrike ligger Pouilly-sur-Loire, där man gör vinet Pouilly-Fumé på enbart sauvignon blanc. Här ger kritjorden ett krispigt mineraligt vin med krusbär, citrus och en fin längd som är så där ljuvligt gott till skaldjuren.


2. Winkl Sauvignon Blanc
149 kr | 75 cl | 13,5 % | SB 2799 | 2015 | Italien | Aldo Adige | vitt | 8/10 | Fyra fyrar 

Varje gång jag provar detta fina sauvignon blanc från norra Italien blir jag lika glad. Ett personligt glädjepiller med sina drag av nässlor, päron och vanilj med kryddiga, syrliga toner. Prova till rödtungsrullader med räkor och vitvinssås. 


3. Torres Las Mulas Sauvignon Blanc
219 kr | 300 cl | 12,5 % | SB 6029 | 2015 | Chile | Valle Central | vitt | Ekologiskt | 5/10 | Tre fyrar  

Är ni många runt räkfrossarbordet och bara vill ha ett friskt vin i glaset? Ibland är det enkla det bästa. Detta chilenska sauvignon blanc är inget stort vin, men friskt, fräscht och kompetent med smak av mogna krusbär, päron och flirtigt karamelliga drag.


4. Brochet Facile Sauvignon Blanc
79 kr | 75 cl | 12,5 % | SB 2267 | 2015 | Frankrike | vitt | Ekologiskt | 6/10 | Fyra fyrar 

I Simrishamn finns en anläggning där flera av de mest populära vinerna på Systembolaget blandas och tappas. Detta vin görs på ekologiskt odlade druvor från Frankrike, och är kompetent med söta krusbär, gräsiga toner och bestämd syra. Gott till fisksoppan. 


5. Sancerre Les Roches Domaine Vacheron
189 kr | 75 cl | 12,5 % | SB 5514 | 2014 | Frankrike | Sancerre | vitt | Ekologiskt | 7/10 | Tre fyrar  

Sancerre på andra sidan stranden från Poully-sur-Loire är klassisk sauvignon blanc-mark. Här gör man nyanserade viner med mycket syra, mineralitet, krusbär, citrus och gröna äpplen med bra längd, just som detta. Extra gott till fransk getost.


6. Villa Garros
95 kr | 75 cl | 12 % | SB 4184 | 2014 | Frankrike | Bordeaux | vitt | Ekologiskt | 7/10 | Fyra fyrar   

Även i Bordeaux gör man viner på sauvignon blanc. Här får de en stramare fräschör, som passar finfint till havskräftorna eller som aperitif.  Detta är riktigt vårfriskt, druvtypiskt och piggt med smak av syrliga gröna äpplen, krusbär, citrus och örter. 


7. Hunter’s  Sauvignon Blanc  
113 kr | 75 cl | 13 % | SB 6202 | 2015 | Nya Zeeland | Marlborough | vitt | 6/10 | Tre fyrar  

Nya Zeeland har gjort sig känt för sina ultrasyrliga och nässelvassa sauvignon blancs, men här är ett som har mjukare framtoning med drag av ananas och passionsfrukt bland krusbärstonerna. Lätt, luftigt och gott till grillad fisk med citron och olivolja.

 

8. Saint Clair Sauvignon Blanc
115 kr | 75 cl | 13 % | SB 6382 | 2015 | Nya Zeeland | Marlbourogh | vitt | 6/10 | Tre fyrar

Ungefär så här tänker man sig en sauvignon blanc från Nya Zeeland: frisk, syrlig och ren med drag av fläder, krusbär, vinbärsblad och nässlor. Ett lätt vin som framför allt vinner på sin ungdomliga fräschör till den franska fiskgrytan med tomat och fänkål.


9. Sancerre Les Pierris
139 kr| 75 cl | 13 % | SB 2259 | 2014 | Frankrike | Sancerre | vitt | 8/10 | Fem fyrar | BÄSTA KÖP!

Ett förträffligt vin från Sancerre, som visar upp druvans allra bästa sidor: lång smak med härliga krusbär, nässlor och mineral med citrusfräschör. Gott, helt enkelt! Drick till en förrätt med späda salladsblad och chèvre med rosmarinhonung ringlad på.


10. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 
85 kr | 75 cl | 12 % | SB 22139 | 2015 | Frankrike | vitt | 6/10  

Det här en enkel, rak och ren standard-sauvignon blanc från en av Frankrikes största producenter Friskt med drag av nässlor och lite sparris, utan att slå över i allt för mycket grönska, för här finns också lite päron och lime. Gott till flädermarinerad lax med yoghurtsås.


KVALITETSBETYG: 10: världsklass, 8-9: mycket hög klass, 6-7: gott och välgjort, 4-5: godkänt, 2-3: dåligt, 1: odrickbart

FYRBETYG: (fem fyrar) fynd (fyra fyrar) mer än prisvärt (tre fyrar) prisvärt (två fyrar) ej prisvärt (en fyr) häll ut allt

Marie Oskarsson är Två Dagars vin- och dryckesexpert. Hon provar alla produkter i Systembolagets sortiment och gör varje vecka ett urval av dem som är allra bäst just nu.