Då tog myndigheterna över Göteborgskrogarna

Litteraturrecension700 år av svensk restauranghistoria har samlats i boken från Krog till krog. Ingrid Norrman läser om hur kroglivet gick från ett samhällsproblem till politiskt farligt.

Det här är en recension. Ställningstaganden är recensentens egna.

Redan kund? Logga in här

Detta är en låst artikel. Du behöver en aktiv prenumeration för att läsa.

Prova Nyhetssajt
2 månader för 1 kr

Du får tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.

Visa allt som ingår

• Fri tillgång till allt på gp.se och i Nyhetsappen
  Dessutom tillgång till nyhetssajterna för Hallandsposten, Hallands Nyheter, Bohusläningen, TTELA och Strömstads Tidning
• Mitt GP
  Skapa ett personligt nyhetsflöde - följ ämnen, skribenter och bevaka geografiska områden.
• Redaktionella nyhetsbrev

KÖP *Prova 2 månader för 1 kr, därefter ordinarie pris 139 kr/mån. Ingen bindningstid.

Inget svenskt personnummer? Beställ här istället.
Om du genomför ett köp intygar du att du tagit del av våra Allmänna villkor och vår Integritetspolicy