Jag bor på ett äldreboende och det mesta fungerar bra för mig. Men maten? Den är inte som de beskrev i sin marknadsföring där det stod att maten skulle vara som hemma.
Visst är det gott om mat, man svälter inte, men den är inte lämplig för en pensionär. Jag har diabetes, min trivselvikt är 75 kilo och nu ligger den på 85 kilo. Det är dags för någon att ta en ordentlig titt på detta. Vad är meningen med att servera rårivna grönsaker när man inte kan tugga dem på grund av dåliga löständer till exempel, och det mesta vi får är industrimat, visserligen uppvärmd i ugn men långtifrån njutbar.
Jag har själv haft ett cateringföretag. Jag är ingen kock men jag kan litegrann om näringsvärde.
Warren. A.